生産方法：無農薬、無肥料、天日干し

無農薬栽培13年目です。

今年は高温障害の影響で白い米粒が多くなるかと思いましたが、

思ったほどの影響は無いと思っています。

掲載した写真をご確認ください。

はさ掛けの様子とお米の状態の画像を載せています。

精米してお召し上がりになる際、炊飯時の水加減は若干少な目をお勧めします。
（米3合に対し2.7前後）

お好みでご調整ください。

精米をご希望の方は、質問にてご連絡いただければ別途精米品を出品いたします。

玄米でもお召し上がりいただけますが、洗米時に不純物が無いかご確認ください。

色彩選別機で除去していますが、完全除去を保証するものではありません。

発送は週末になる可能性があります。
ご了承、お願いいたします。

お急ぎの場合は、ご相談ください。

・小さなこどもが白いごはんだけで二杯をペロリと食べます。
 年寄も、つけものやおかずをつけるのはもったいないとそのままで大喜びでいただきます。
・去年こちらで購入させていただき、親戚に配りましたらこんなにおいしいお米は初めて、と、今年も期待されています。
・母の出身地のお米で、こちらのお米は甘く、もちもちですが、かといってもちもちし過ぎず、甘く上品な味です。
・炊きたてはもちろんですが、冷えてももちもちが損なわれず、すごくおいしいのが特徴で、お弁当が楽しみです。

・お米一粒一粒がしっかりしていて、それでいて硬すぎず柔らかすぎず、絶妙な具合です。

【同時出品】

・10kg、20kgの商品も出品します。（タイトル：令和5年度氷見産 ミルキークイーン 無農薬・無肥料・天日干し）

・特別栽培米（減農薬、減肥料）のミルキークイーンも出品します。（タイトル：令和5年度氷見産 ミルキークイーン 特別栽培米）

よろしくお願いいたします。

【試食感想】
このお米を友人などに試食してもらった感想です。
「特別栽培米」も同時に試食してもらっています。
そちらの感想もご覧ください。

・米が光ってます。
・粒感と噛んでる時の甘みがある。見た目はピカピカツヤツヤでした。
・炊飯器開けたら光ってました。
・もちもち感があって、かつ粒が立っていて、おかずも食べすにしばらくご飯だけ食べてました。
・ふっくらつやつやで美味でした。
・炊きあがった後、炊飯器の蓋を開けたら米粒がキラキラ、光っていてとてもきれいでした。
・水加減は3合でメモリ通り、しゃきっと米粒が立つより、すこしもちっとした感じで炊けました。
・夜余った分を冷蔵後に冷やしておいて、次の日の朝おにぎりにして昼ごはんで食べたのですが、冷えても美味しかったです。
・このお米が日本で一番おいしいと思っています。
 北海道、秋田、福井、新潟、山形、広島のお米と比べて弾力があり、うま味が格別です。
・項目別に評価していただきました。
  つやは、まぶしいくらいピカピカで見とれる美しさ
  香りは、炊いてるときの香りでいただいたお米だと分かります
  うま味は、ご飯の味をじっくり味わってからおかずいきます
  弾力は、跳ね返すような弾力が最大の魅力だと思います
  保水は、中でしっかりとどまってる感じで表面つるつる