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美品 清貧の食卓 山本容朗対談 吉行淳之介 檀一雄 宇野千代 色川武大 田辺聖子 魯山人 向田邦子 山口瞳 常盤新平 谷崎潤一郎 山本周五郎他
美品 清貧の食卓 山本容朗対談 吉行淳之介 檀一雄 宇野千代 色川武大 田辺聖子 魯山人 向田邦子 山口瞳 常盤新平 谷崎潤一郎 山本周五郎他[浏览Yahoo!拍卖页面]
- 一口价：￥85（合1580日元）
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商品参数
- 拍卖号： r1109155123
开始时的价格：￥85 (1580日元)
个数： 1
最高出价者： - 开始时间： 2024/6/18 0:27:39
结束时间：
提前结束： 有可能
商品成色： 二手 - 自动延长： 会
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直购价格： ￥85 (1580日元)
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真の美味とは何か。素朴な料理にひそむ旨さの原点を綴った食談集。
目次
１ 名前はどうでもとにかく旨ければ…（私の発明料理（抄）（宇野千代）
監獄料理（荒畑寒村）
石狩おむすび・ナスのギョーザ（池田満寿夫）
肉がなけりゃ（色川武大） ほか）
２ 折々なつかしく思うものを（幼少時代の食べ物の思い出（谷崎潤一郎）
うどんの純潔（田辺聖子）
小イワシの唐揚げ（田中小実昌）
大正コロッケ（オカラ料理）（檀一雄） ほか
魚谷常吉
大河内正敏
神吉拓郎
北大路魯山人
杉森久英
東海林さだお
常磐新平
向田邦子
山口瞳
山本周五郎
山本勘嘉次郎
山本容朗
吉行淳之介
対談 吉行淳之介 檀一雄
